83 Mod. CARAVAGGIO 835/2 Mesa soporte Mod. SCR 835/2 Campana Mod. KCR 835 AS CARAVAGGIO: • Horno angular, con forma pentagonal adaptable para colocar el horno en una esquina. • Frontal y puerta en acero inoxidable y formas redondeadas. • Puerta con doble cristal panorámico y muelle auto cierre. • Aislamiento de lana mineral evaporada. • Cámara de cocción en acero inoxidable. • Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita. • Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción. • Sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción. • Evacuación de vapores de cocción regulable electrónicamente. • Iluminación interior con lámpara halógena 12V. • Resistencias blindadas e independientes de cielo/solera. • Dotado con termostato de seguridad. • Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico. • Alarma acústica de fin de cocción. • Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte (con o sin ruedas) y campana con motor (5 velocidades) o sin motor. • Superponibles hasta 3 cámaras. • Temperatura máxima de trabajo 400ºC. VERSIÓN TS: (control pantalla táctil) • Configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resisten- cias (cielo y solera), de 0 % a 100 %. • Memoria integrada para hasta 99 programas de cocción. • Funciones disponibles: Pirólisis, Economía (para periodos de no uso) y Recuperación rápida. • Encendido y apagado del horno programable mediante temporizador semanal y agenda. VERSIÓN CD: (control electrónico) • Configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resisten- cias (cielo y solera), mediante las opciones de: «OFF» apagado, «MIN» 33 % o «MAX» 100 %. • Encendido del horno programable con cuenta atrás.
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