13 Mod. SOFT 350 VP PROF SOFT : Diez modelos ecológicos y eficientes para satisfacer todas las necesidades, disponibles con bomba o alimentación por gravedad. Diseñadas y fabricadas integrando las mejores soluciones técnicas y tecnológicas para garantizar fiabilidad y máximo rendimiento. Están disponibles en versiones de sobremesa y de pie. • Refrigeración indirecta de la cuba, para evitar formación de hielo en el interior y garantizar una óptima conservación de la mezcla. • Permite operar con niveles de mezcla extremadamente bajos y asegura un vaciado completo durante el lavado. • El agitador interno (opcional), garantiza una mezcla homogénea incluso tras largos periodos de reposo. • Dotado de alarmas: la primera por mezcla a punto de agotarse y la segunda por mezcla agotada, activando automáticamente el modo de conservación. • Sistemas de refrigeración independiente para los modelos de dos sabores. • La bomba de engranajes garantiza un caudal elevado, constante y ajustable y además actúa como emulsionante. Fabricados con materiales certificados específicos del sector alimentario. Fácil de limpiar para una perfecta higiene. • Pantalla táctil de 7”. Un panel de control moderno e intuitivo que permite la monitorización en tiempo real y una fácil gestión de parámetros para un control total de cada fase operativa. • La zona de dispensación ofrece espacio y practicidad, facilitando el llenado de porciones individuales, bandejas para llevar y la decoración de postres. • Serie profesional (facilidad de uso y versatilidad). Equipadas con cilindros congeladores de expansión directa de 2 litros, gestionados por una avanzada unidad de control digital que garantiza resultados precisos y consistentes. • Serie Top “T” (alta capacidad de producción). Equipados con cilindros sobre dimensionados de 2,5 litros y la exclusiva tecnología de expansión directa, diseñada para gestionar altos volúmenes de producción. Mod. SOFT T370 VP TOP Mod. SOFT 350 CP PROF Mod. SOFT T135 CP TOP Mod. SOFT 125 CP PROF
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